Skip to content
- Smanjite količinu šećera njegovim smanjenjem ili zamjenom suhim voćem, bobicama i voćem; možete dodati i zamjenu za šećer, ali za pečenje obavezno onu voluminoznu, inače se tijesto neće dignuti.
- Kako biste povećali sadržaj korisnih elemenata, a često i učinili desert ukusnijim, dodajte u tijesto naribano povrće (bundeva, mrkva, tikvica), koristite različite vrste brašna, a žele, pudinge i jogurte obogatite voćem i bobicama.
- Kad god je moguće, zamijenite sastojke zdravijim analogima: obrano mlijeko umjesto punomasnog, svježi sir od 5% umjesto 9% i više, grčki jogurt umjesto kiselog vrhnja, svježi sir umjesto maslaca.
- Dodajte začine (vaniliju, cimet, đumbir i dr.) za okus i aromu.
